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Alheira de Caça Coviserra
- 2,99 €
- Peso: Aprox. 220gr
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Alheira do Teixoso
- 3,99 €
- Enchido fumado constituído por gordura e carne de suíno, carne de aves e pão de trigo, adicionados condimentos. Como invólucro pode ser usado tripa de vaca salgada ou tripa de porco, nos calibres 40/42. Peso: Entre 250gr e 300gr.
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Chouriça da Guarda Fumeiros da Guarda
- 2,29 €
- Enchido fumado constituído por carne e gorduras rijas de suíno, em fragmentos, condimentos e aditivos. Peso: Aprox. 200gr
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Chouriça de Javali
- 4,20 €
- Chouriça de javali, rica em fibras e proteínas. Baixa em gorduras e colesterol. Recomenda-se partir em rodelas finas para apreciar o seu sabor autêntico. Peso: Entre 250gr e 280gr.
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Chouriça de Veado
- 4,20 €
- Chouriça de veado, rica em fibras e proteínas. Baixa em gorduras e colesterol. Recomenda-se partir em rodelas finas para apreciar o seu sabor autêntico. Peso: Aprox. 250gr.
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Chouriça Mouro da Guarda Fumeiros da Guarda
- 1,99 €
- Peso: Aprox. 200gr
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Chouriça Polana
- 2,89 €
- Enchido fumado com carne de porco. Deverá ser confeccionado grelhado, assado ou cozido. Aquando da secagem completa deve ser consumido cozido ou cru. Chouriça em formato de ferradura embutida em tripa de porco esterilizada. Peso: Entre 200 gr e 250gr
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Chouriço de Porco Preto Delícias da Quinta 1/2
- 16,90 €
- Carne magra de porco preto, ingredientes cuidadosamente seleccionados, temperos naturais, enchido em tripa natural, cura lenta e constantemente controlada. Tudo isto contribui para obter um produto autêntico, de qualidade excepcional que constitui um prazer para todos os seus apreciadores. Peso: Aprox. 500 Gr
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Chouriço Extra Premium Delícias da Quinta 1/2
- 12,50 €
- É produzido com carnes magras de porco branco segundo métodos tradicionais e é enchido em tripa natural. Este chouriço apresenta um sabor típico do enchido de Salamanca e que lhe confere um reconhecimento internacional como uma das zonas mais prestigiadas na produção de enchidos. Peso: Aprox. 550 Gr
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Chouriço Extra Premium Picante Delícias da Quinta 1/2
- 12,50 €
- É produzido com carnes magras de porco branco segundo métodos tradicionais e é enchido em tripa natural. Este chouriço apresenta um sabor típico do enchido de Salamanca e que lhe confere um reconhecimento internacional como uma das zonas mais prestigiadas na produção de enchidos. A sua estadia em cave beneficia e potencializa todo o aroma, sabor e picância. Peso: Aprox. 550…
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Chouriço Mouro
- 2,49 €
- Enchido produzido com carne de porco selecionada (entremeadas, pá) cortada em pedaços pequenos e condimentados ficando em maturação quatro dias. Procede-se ao seu enchimento em tripa de porco. Em seguida passa para o fumeiro de lenha de azinho e posteriormente para estabilização com temperaturas e humidades controladas até se encontrar pronto para ser embalado. Peso: Entre 200gr e 250gr
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Farinheira da Guarda com Pão Fumeiros da Guarda
- 1,29 €
- Enchido fumado constituído por pão, carne e gordura de suíno, condimentos e especiarias. Peso: Aprox. 210gr
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