Tábua de 4 Queijos

Queijos feitos artesanalmente com peso variável , Aproximado de 0,750gr cada um

6 meses após produção

Queijo de Cabra Sabores Altaneiros- Quantidade por porção por 100gr: Valor energético 348Kcal = 1442 KJ Gorduras Totais 28,8 g Gorduras Saturadas 21,1 g Hidratos de Carbono <0,5 g Açucares <0,5 g Proteínas 21,0 g Sal 2,1 g;Queijo Ovelha Reserva Sabores Altaneiros- Quantidade por porção por 100gr Valor energético 401 Kcal = 1664 KJ Gorduras Totais 33,5 g Gorduras Saturadas 22 g Hidratos de Carbono <0,5 g Açucares <0,5 g Proteínas 23,4 g Sal 3,6 g; Queijo Mistura Soalheiralves- Declaração nutricional média por 100gr: Valor Energético: 1679Kj / 404Kcal,Lípido:31g dos quais ácidos gordos saturados: 14g, Hidratos de Carbono: 1.39g dos quais açucares: <0.26g, Proteínas: 22g, Sal: 2,69g; Queijo Ovelha Amanteigado Merendeiro Anastácio- Declaração nutricional média por 100gr: Valor Energético: 1344Kj / 324Kcal, Lípido:26,4g dos quais ácidos gordos saturados: 18g, Hidratos de Carbono: <1,0g dos quais açucares: <0.5g, Proteínas: 21,6g, Sal: 1,91g

Produzido por: BEIRALACTE - Lacticínios Artesanais da Beira Beixa, Lda. Vale Sandim 6230 - 031 Alcaria;Produzido por: SOALHEIRALVES - Joaquim António Duarte Alves & Filhos, Lda Parque Industrial da Soalheira Lote 67 6005 - 300 Soalheira; Produzido por:  António Anastácio & Filhos, Lda. Catraia de São Romão 6270 - 279 São Romão – Seia